La moutarde, condiment incontournable dans nos cuisines, se décline de plus en plus en version locale au Québec. Les producteurs québécois ont su revisiter cette recette classique, créant ainsi des moutardes au goût unique, faites à partir d’ingrédients locaux et cultivés avec soin.
Firebarns
Cette entreprise québécoise est reconnue pour ses sauces piquantes et offre également une gamme de condiments épicés, incluant ketchup et moutarde relevés, ainsi que des mayonnaises aromatisées au bacon et à la sriracha. Leurs produits sont développés et fabriqués au Québec, apportant une touche épicée aux classiques.
Produits : Ketchup, Moutarde, Sauce BBQ, Sauce picante et plus.
Délices de l’île d’Orléans
Les Délices de l’Île d’Orléans est une entreprise québécoise spécialisée dans la confection de produits gourmands mettant en valeur les fruits et les saveurs locales. Depuis plus de 24 ans, elle élabore des recettes d’exception en sélectionnant les meilleurs ingrédients issus des terroirs environnants. Parmi sa gamme diversifiée, on retrouve des confitures, des tartinades, des condiments, des terrines de gibier et des plats préparés. L’entreprise prône des valeurs telles que la simplicité, l’authenticité et la recherche d’excellence, offrant des produits de qualité constante et au goût unique. Les particuliers peuvent se procurer ces délices dans de nombreux points de vente à travers le Québec.
Produits : Ketchup aux fruits, Moutarde, Salsa et plus.
https://delicesdeliledorleans.com/
Miels d’Anicet
Située dans les Hautes-Laurentides, cette miellerie propose des miels biologiques et des produits dérivés, tels que des moutardes au miel, alliant la douceur du miel aux épices pour une expérience gustative raffinée.
Produits : Chutney, Ketchup aux fruits, Moutarde, Sauce picante et plus.
https://mielsdanicet.com/fr-ca/
Gourmet Sauvage
Spécialisée dans la cueillette de plantes sauvages, Gourmet Sauvage transforme les trésors de la forêt boréale en produits gastronomiques, incluant des confits et des moutardes aux saveurs inédites, apportant une touche sauvage à vos plats.
Produits : Moutarde, Salsa, Sauce BBQ, Sauce piquante et plus.
Mi Corazon
Les Aliments Mi Corazon est une entreprise québécoise spécialisée dans la production et la distribution de produits alimentaires inspirés de la cuisine mexicaine traditionnelle. Fondée avec la volonté de faire découvrir au Québec la richesse des saveurs authentiques du Mexique, Mi Corazon propose une gamme de produits faits à partir d’ingrédients de qualité supérieure, souvent issus du terroir local.
https://lesalimentsmicorazon.com/
Produits : Ketchup, Moutarde, Salsa, Sauce BBQ, Sauce picante et plus.
En choisissant une moutarde du Québec, non seulement vous découvrez des saveurs inédites, mais vous soutenez également l’agriculture locale. C’est un petit geste qui a du goût et du sens!
La Pichenotte 
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